美容食解説：鶏肉は低カロリーで痩せやすい
痩せたいと思っているのであれば、運動をすることも必要ですが、毎日の食生活も見直していくようにしましょう。
いくらたくさん運動をしたところで高カロリーなものばかりを食べているようでは、痩せることはできません。
ですので、食生活を見直すということは、痩せたい時には欠かせないことになるのです。
そこで、どういった食材であれば、低カロリーで痩せやすいものになるのでしょうか。
例えば、その食材としては、鶏肉があります。
鶏肉というのは低カロリーなものになりますので、痩せやすいものになるのです。
食生活を見直すときには、しっそあ食事になりがちではありますが、鶏肉を食べることによって、ボリュームのある食事をすることができるようになり、味気ない食生活でもありません。
ですので、痩せたいと考えているのであれば、積極的に摂取していきたい食材と言えるでしょう。
そしてお値段も他のお肉に比べて手頃ですので、メニューの中に取り入れやすくなると言えそうです。”
美容食レシピ特集：鶏麻婆豆腐
ダイエット中だけどたまには中華料理でお腹を満腹にさせたいという方は、ヘルシーな麻婆豆腐を作るようにしましょう。
レンジで簡単に作ることが出来るお手軽料理なので、時間がない時におすすめです。
材料は、木綿豆腐150g、鶏ムネ肉50g、ネギ1/2本、にんにく小さじ1/4、醤油（減塩）小さじ２、豆板醤小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/4、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1/4、水100cc、片栗粉小さじ2です。
作り方は、まず豆腐はさいの目切りにして、鶏ムネ肉は皮を取り小さく切って、ネギは小口切りにします。
耐熱ボールに片栗粉以外の材料をすべて入れ、軽く混ぜあわせたら、レンジ600wで3分間チンします。
それから片栗粉を少量の水で溶いて加え、良く混ぜたあと、再びレンジ600wで1分半チンさせて、全体を軽く混ぜたら完成です。