美容食解説：豆類は低脂肪なのに高タンパク質！
ダイエットにおける栄養管理はとても重要であり、かつ難しい事です。
しっかりと栄養管理をしていないと、思ったように痩せる事ができなかったり、逆に太ってしまう事も多々あるものです。
大豆は栄養を補給するには便利な、タンパク質を多く含む食品の一つです。
豆には炭水化物とタンパク質、そして脂質がバランスよく含まれています。
種類によって、これらの含有量は変わってきますが、健康を維持しながらのダイエットには、非常に効果的な食べ物だと言えます。
脂肪かつ高タンパク質食品である豆は食べやすく、どのような料理にも合わせる事が出来るために、摂取するのがとても楽だと言えるでしょう。
落花生であれば茹でるだけで、ちょっとしたおやつにもなります。
豆に含まれるデンプン成分は体の中に入り、代謝される事によって体の筋肉を動かす必要不可欠の物質となります。
これらはエネルギーとして体の活動を助けるために、ダイエットにおける体力不足も補えると言えるでしょう。
美容食レシピ特集：ダイエットに最適！高野と豆のヘルシー肉じゃが風
材料は、高野、豆、牛肉の細切れ、じゃがいも、黒砂糖、薄口しょうゆ、みりんです。
高野を戻し、大豆を用意しておきます。豚肉を入れたい所ですが、牛肉でカロリーを抑えます。
豚肉と牛肉を入れても良いです。牛肉だけでは、触感が悪いけどカロリーが気になる人は、牛肉のみでも良いです。
材料を細かく切ったら鍋に入れて煮ます。
調味料を抑え過ぎると美味しくないので、みりんで隠し味にするので、仕上げに入れます。
材料のカロリーを抑えるだけで、ダイエットが出来ます。
肉じゃが風なので肉を入れないと感じた人もいますが、少量入れるだけで味が違うので、美味しく食べたい人には入れる事を勧めたいです。
豆は、食物繊維があるので、ダイエットには最適です。